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厨房の排水が詰まってしまって営業が出来ない

厨房の排水が詰まってしまって営業が出来ない

借主の飲食店経営者より、厨房の排水が詰まってしまって営業が出来ないと相談され対応に困っています。(相談主 貸主・ビルオーナー)
お客様

お話しを伺うとオープンより約20年間排水の洗浄をしていなかったとの事。
契約内容にもよりますが、基本的に店舗の排水メンテナンスは借主様の負担になります。
私達が第3者としてその旨を丁寧に説明することで、飲食店経営者様もご納得いただきました。
排水は油(グリス)で詰まっていたので、高圧洗浄にて解消。
飲食店経営者様・ビルオーナー様共々お喜びいただけました。

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2023.04.21 | お台所・家の中の排水(お悩み解決)一覧へ

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